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News

Alert Ex-Post, gli SMS (o le mail) che tutelano le nostre colture

Alert Ex-Post, gli SMS (o le mail) che tutelano le nostre colture
Come si fa a restare sempre aggiornati sulle criticità meteo e le eventuali situazioni di potenziale danno per le nostre coltivazioni? Dal 2017 per primi abbiamo istituito un servizio di Alert Ex-Post. Per chi ancora non lo conoscesse, vi spieghiamo subito di cosa si tratta! La premessa Spesso quando accadono  eventi climatici legati alle condizioni […]
ottobre 13, 2020

La produzione di Cren nel veneziano

La produzione di Cren nel veneziano
Autunno tempo di cibi succulenti tipici della nostra tradizione come salame, musetto e bollito. Ma che bollito sarebbe senza l’aggiunta della piccantissima salsa Cren? Impensabile per i veneti doc! Sapevate che questo tubero si coltiva soprattutto nel veneziano? Ecco i dettagli! Cren, una coltivazione veneziana Ebbene sì, non esiste bollito che si rispetti senza una […]
ottobre 12, 2020

La situazione attuale degli allevamenti dei conigli in Veneto

La situazione attuale degli allevamenti dei conigli in Veneto
Gli allevamenti di conigli, fra alti e bassi, sono un settore che in Veneto che resiste non senza difficoltà. Abbiamo raccolto un po’ di dati per capire come si sta evolvendo il mercato ed ecco cosa è emerso. Una storia che nasce nelle fattorie dei nostri nonni e arriva ai giorni nostri Gli allevamenti dei […]
ottobre 12, 2020

Madre Terra rivendica le sue figlie

Madre Terra rivendica le sue figlie
Il contadino è uomo! Niente di più stereotipato. Sempre più donne sono le protagoniste del panorama agricolo italiano e grazie a loro le attività del settore hanno subito enormi rivoluzioni in termini di innovazione, sostenibilità e biodiversità. Si tratta di un tema che in parte abbiamo già affrontato con la bella intervista condotta qualche tempo […]
settembre 1, 2020

Un autunno d’oro per i seminativi con Condifesa

Un autunno d’oro per i seminativi con Condifesa
Settembre tempo di grandi lavori: comincia infatti le attività relative ad alcuni prodotti importantissimi per l’agricoltura del veneziano e non solo.  Autunno – tempo di semina Settembre, e in generale l’autunno, è un periodo sinonimo di inizi anche in agricoltura. È questo infatti il momento di occuparsi della programmazione per le semine di prodotti come […]
settembre 1, 2020

Viticoltura biologica, un fenomeno tutto in divenire

Viticoltura biologica, un fenomeno tutto in divenire
Nel settore del biologico, un posto di tutto rilievo lo merita la viticoltura, una pratica che fino a qualche tempo fa sembrava essere impossibile per i più tradizionalisti. Vediamo allora insieme quali sono le soluzioni che il biologico propone alle normali problematiche presenti nei nostri vigneti. Bere biologico, una gestione della viticoltura che parte dai […]
settembre 1, 2020
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